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5月6日(rì),云南云垦茶业集团(tuán)公(gōng)司总经理岳总一行到访昆明众彩官网和麦肯企(qǐ)业管理(lǐ)咨询(xún)有限(xiàn)公司,就茶旅融(róng)合的话题(tí)和众彩官网和麦肯咨询团队进行(háng)了探讨。
中国是茶的起源地,是老百姓开门七件事“柴米油盐酱醋茶”的(de)重(chóng)要(yào)内容,是人民生活的重要组成部分(fèn)。作为云南省唯一一家茶叶领域(yù)国有企(qǐ)业,岳总介绍(shào)了云(yún)南农垦茶叶(yè)集团的发展历程、担负的责任(rèn)以及面临(lín)的挑战。云南(nán)茶业集团拥有普洱茶、滇红、绿(lǜ)茶等一系列茶的品类,产业链条完整。现阶段面(miàn)临(lín)传统市(shì)场已趋于成熟和饱和,在聚焦(jiāo)主业的基础上,需要寻求新的突破(pò)点,实现国企担当。
在新的经济(jì)形势下,多次元文化并存的社会环境下,如何在茶行业突出(chū)重围,保存量,求增量是值得深入研(yán)究和(hé)思考(kǎo)的问(wèn)题。而旅游业是国民经济中融合力、催化(huà)力最强的产业(yè)之一,可以有效(xiào)推动传统(tǒng)产(chǎn)业(yè)的延伸与融合。依(yī)托“茶(chá)产业+旅(lǚ)游”的综合发展模式,通(tōng)过旅(lǚ)游(yóu)的带(dài)动,进一步拓展(zhǎn)茶产业链条所涉及行(háng)业,进而提升企业的整(zhěng)体社会、经济效益。云南作为(wéi)旅游大省,强(qiáng)省(shěng),实现茶旅融合(hé)具(jù)有了得(dé)天(tiān)独厚的先天优势。众彩官网和麦肯(kěn)咨询的朱章(zhāng)总经(jīng)理从三个(gè)方面:”云茶痛点(diǎn)分析;万(wàn)亿旅游大市场分析及市场契入(rù)点;如何让旅(lǚ)游融入千亿云茶(chá)大空间”和云垦茶业集团展开茶(chá)旅(lǚ)融合发展(zhǎn)之道的讨论。
1、云茶痛点(diǎn)分(fèn)析(xī)
中国作为茶叶原产(chǎn)国,在历史过程中形(xíng)成(chéng)了独(dú)特(tè)的碎化(huà)且稳定的(de)产业结(jié)构,自 2000 年以来(lái),中(zhōng)国茶产业(yè)进入了快速扩张期(qī),通过茶园面积的快速扩张,实现产值的(de)快速(sù)增长。从(cóng) 2015 年开始,我国茶产业进入到了提质增效期(qī),以(yǐ)市场为导向的产品链不断扩展,茶叶的研发成(chéng)果(guǒ)快速应用于茶产品的开发,茶类结构实现进一步调整。通过近 20 年的(de)发展,中国茶产业实现了产(chǎn)量稳步提(tí)升、标准逐步完(wán)善(shàn)、品类日益丰富,但产能过剩和供需(xū)失衡问题也(yě)进一步加剧,给茶产业(yè)投(tóu)资与资源(yuán)配置带来了现实的挑战与机遇(yù)。
2、万亿(yì)旅游大市场分析及市场契入点
以2023年劳动节假日旅(lǚ)游市场表现分析,旅游市场继续春节以来“高开稳走、加速回暖(nuǎn)”的态势,按可比口径,出游人次和旅游收入首次超过2019年同期(qī)数(shù)据,旅游业迎来了从市场(chǎng)复苏到高质(zhì)量发展的战略(luè)转(zhuǎn)折点(diǎn)。国内旅游出(chū)游(yóu)2.74亿人(rén)次,同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)超(chāo)70%;实现旅游收入(rù)逾1480亿元,恢(huī)复至2019年同期的(de)100.66%。
云南省继春(chūn)节黄金周后再次展示(shì)旅游大省和旅游强省形象,2023年(nián)五一(yī)劳(láo)动节期间,共接(jiē)待游客3501.3万人次,实现旅游收入349.6亿(yì)元,按(àn)可比口(kǒu)径同比分别增(zēng)长190.8%和193.7%,比2019年“五一”分别增(zēng)长134.8%和130.4%。日均接待量突破700万人(rén)次,是历年来“五一”假日旅游市场最高。省外(wài)入(rù)滇游客达1698.8万人次(cì),占市场总量的48.5%,同比提高(gāo)近20个(gè)百分(fèn)点(diǎn),其中贵州、重庆(qìng)、四川等相(xiàng)邻省份占省外(wài)旅游市场总量的41.4%,跨(kuà)省游市场快速(sù)恢复(fù)。16个州市假(jiǎ)日旅游市场同比均保持3位数的(de)增长(zhǎng),游(yóu)客(kè)量均(jun1)较(jiào)2022年同期翻了一番。疫(yì)情(qíng)后的云南(nán)旅游(yóu)快速恢复,行稳致远,大有可(kě)为(wéi)。
3、如何(hé)让旅游融入千(qiān)亿云茶大空间
众彩官网和麦肯咨询根据中国(guó)茶叶(yè)流通协会相关数据的收集整理,在2018 年(nián)全国干毛茶总产值首次突破 2000亿元大关,达到 2157.3 亿元,比上年增加 207.7 亿元,增幅达到(dào)了10.65%;茶(chá)叶大众消(xiāo)费价格持续上升。市场内销额达到 2661 亿元,销(xiāo)售均(jun1)价为 139.3 元/公斤(jīn),同比增长 5.2%。
对(duì)于(yú)这个千亿级别的产(chǎn)业,茶(chá)旅融(róng)合,是强强联合(hé)。是以旅游(yóu)为抓手(shǒu),使(shǐ)茶产业与其他(tā)产业进行(háng)融合(hé)。在茶+旅游(yóu)的基础上,与文创(chuàng)、康(kāng)养(yǎng)、食品、教育等进行融(róng)合。茶产业(yè)不仅(jǐn)仅依赖茶叶(yè)生(shēng)产销售的收入(rù),而是(shì)将茶产(chǎn)业(yè)嵌入泛旅游产(chǎn)业的(de)整(zhěng)个链条,提升茶产业(yè)的附加值。但从旅游运营的角度看,目前国内的茶旅融合发展,还存在(zài)许(xǔ)多瓶(píng)颈(jǐng)问题亟需解决,还需(xū)要继续在产(chǎn)业结构、产品设计、运营(yíng)模式等方面(miàn),思(sī)考突(tū)破(pò)的路(lù)径(jìng)。
以茶为(wéi)媒,以旅兴茶(chá),茶旅融合即丰(fēng)富了旅游业(yè)态,又(yòu)拉动了茶产业经济,乘势(shì)而为,加(jiā)快(kuài)完善产业发展要素,众彩官网和麦肯咨询将携手茶(chá)企(qǐ)共同打造云南茶旅融(róng)合新世界。
云南云垦茶业集团是(shì)云南农垦集(jí)团旗下全资(zī)产业集团公司,2017年,按(àn)照(zhào)“集团公司—产业集团—专业公司”的模式,云(yún)垦茶(chá)业集团应运(yùn)而生。云垦茶业集团致(zhì)力于“云(yún)茶”产业打(dǎ)造,是(shì)集(jí)种植栽培、生产加工、销售和(hé)文化(huà)推(tuī)广(guǎng)为(wéi)一体的大型茶业企业。旗下包括云南农垦(kěn)集团勐海(hǎi)八角(jiǎo)亭茶业有限公司(sī)、云南嘉木茶业有限公司、云(yún)南(nán)普洱国资有(yǒu)机茶(chá)业有限公司和云南农垦集团江城茶(chá)业有(yǒu)限公(gōng)司等多家企(qǐ)业,拥有“八角亭”和“嘉木”两(liǎng)个品牌(pái)。